2020 Sauvignon Blanc Ried Kranachberg DAC 1,5l

trocken, tropisch, reif

Gold schimmernde Reflexe, kräftiger Körper, fruchtbetontes Bukett, geballte Aromatik.

Anbaugebiet, Ursprung Su00fcdsteiermark

2020 Sauvignon Blanc Ried Kranachberg DAC 1,5l

trocken, tropisch, reif

Gold schimmernde Reflexe, kräftiger Körper, fruchtbetontes Bukett, geballte Aromatik.

Lage & Weinsorte

Die Sauvignon Blanc Trauben reifen in einer atemberaubend schönen Kessellage, an den steilen Hängen des Kranachberg. An Rebstöcken, die bereits ein Vierteljahrhundert alt sind. Daher sorgt der Kalkboden, auch bei hoher Reife der Trauben, für eine besonders klare und präzise Ausprägung mit eleganter Säure. Ein Wein, der für die Ewigkeit gemacht ist. Der Kranachberg liegt zwischen Gamlitz und Leutschach, in der Südsteiermark und damit mitten im Anbaugebiet für hervorragenden Wein. Auf steilen Hängen ziehen sich Weinreben bis auf gut 500 Meter Höhe. Sie wachsen auf teils kristallinen, teils schottrigen Böden, die einen sanften, nach Südwesten offenen Kessel bilden. Dank der konkaven Lage sammelt sich viel Licht und Sonne in diesem Hang, was zu einer hohen Reife der Trauben führt.

Speiseempfehlung

Der Domaines Kilger Sauvignon Blanc Ried Kranachberg DAC 2020eignet sich ebenso als Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten, wie zu dunklem, kurz gebratenen Fleisch. Besonders fein harmoniert er mit kräftigen und gereiften Käsesorten. Ideal temperiert bei 10 Grad Celsius zu trinken.

Weingut

Wer die Ganze Fülle des österreichischen Weinschaffens kennenlernen möchte, trifft unwillkürlich auf die Weingüter von Domaines Kilger in der Steiermark und dem Burgenland.Als Winzer leitet Walter Polz das Weingut Gamlitz und ergänzt mit frisch-fruchtigen bis tiefgründigen Weißweinen die edlen Tropfen der Domaines Kilger.

Alkohol

13 Vol.-%Rebsorten

Sauvignon Blanc

Qualitätsstufe

DAC

Ausbau

12 Monate in großen Eichenholzfässern

Säure in g/l

6

Restzucker in g/l

1,1

Anbaugebiet, Ursprung

Südsteiermark

Allergene

Sulfite