Kilger
2020 Grüner Veltliner 6x0,75l
trocken, pfeffrig, frisch
Helles Strohgelb mit würzigen Aromen, Apfel und weißem Pfeffer am Gaumen.
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* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten** enthält SulfiteHelles Strohgelb mit würzigen Aromen, Apfel und weißem Pfeffer am Gaumen.Kilger
2020 Grüner Veltliner 6x0,75l
trocken, pfeffrig, frisch
Speisebegleitung
Schweinefleisch, Geflügel und geräucherte Fleischprodukte harmonieren zu dem Grünen Veltliner 2020 ebenso, wie vegetarische Speisen und magerer Fisch.
Weingarten
Der Grüne Veltliner 2020stammt aus dem Weingarten Purbach, einer ca 0,85ha großen Anbaufläche. Die Trauben wachsen auf sandigem Lehm, Schiefer und Kalk. Dabei setzt Uwe Schiefer auf biologisch, organischen Anbau (ohne Zertifizierung), verwendet Eigenkompost und weder Insektizide, noch Herbizide. Gelesen werden die Trauben in Handlese.
Weinbereitung
Spontanvergärung. Weder Enzyme, noch Aufbesserungen oder Mostbehandlung. Alles an dem Grünen Veltliner 2020 ist so, wie es die strengsten Maßstäbe erfordern um einen nachhaltigen Wein zu kreieren. Nach der Vergärung im Edelstahltank auf der Vollhefe kommt der Wein ohne Schönung oder Filtration nach 8 Monaten in die Flasche.
Bewertungen
Schiefer Pur 2019 Grüner Veltliner- 91-93/100 Falstaff
Hinweis
Dieser Wein enthält12 Vol.-% Alkohol.
Alkohol
12.5 Vol.-%Rebsorten
Grüner Veltliner
Anbaugebiet, Ursprung
Südburgenland
Ausbau
Stahltank
Säure in g/l
7,2
Restzucker in g/l
4
Allergene
Sulfite
Kommentar