2019 Sauvignon Blanc Ried Kranachberg DAC 0,75l

trocken, tropisch, süffig

Goldtöne, kräftiger Geschmack nach reifen gelben Früchten und Butterbrioche, feines und reifes Bukett.

Anbaugebiet, Ursprung Steiermark

2019 Sauvignon Blanc Ried Kranachberg DAC 0,75l

trocken, tropisch, süffig

Goldtöne, kräftiger Geschmack nach reifen gelben Früchten und Butterbrioche, feines und reifes Bukett.

Lage & Weinsorte

Die Sauvignon Blanc Trauben reifen in einer atemberaubend schönen Kessellage, an den steilen Hängen des Kranachbergs, an Rebstöcken, die bereits ein Vierteljahrhundert alt sind. Daher sorgt der Kalkboden, auch bei hoher Reife der Trauben, für eine besonders klare und präzise Ausprägung, mit eleganter Säure. Ein Wein, der für die Ewigkeit gemacht ist. Der Kranachberg liegt zwischen Gamlitz und Leutschach, in der Südsteiermark und damit mitten im Anbaugebiet für hervorragenden Wein. Auf steilen Hängen ziehen sich Weinreben bis auf gut 500 Meter Höhe. Sie wachsen auf teils kristallinen, teils schottrigen Böden, die einen sanften, nach Südwesten offenen Kessel bilden. Dank der konkaven Lage sammelt sich viel Licht und Sonne in diesem Hang, was zu einer hohen Reife der Trauben führt.

Speiseempfehlung

Der Sauvignon BlancRied Kranachbergeignet sich ebenso als Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten, wie zu dunklem, kurz gebratenen Fleisch. Besonders fein harmoniert er mit kräftigen Schalentieren wie Hummer, Garnelen und Taschenkrebsen. Ideal temperiert zwischen 8-12GradCelsius zu trinken.

Weingut

Wer die Ganze Fülle des österreichischen Weinschaffens kennenlernen möchte, trifft unwillkürlich auf die Weingüter von Domaines Kilger in der Steiermark und dem Burgenland.Als Winzer leitet Walter Polz das Weingut Gamlitz und ergänzt mit frisch-fruchtigen bis tiefgründigen Weißweinen die edlen Tropfen der Domaines Kilger.

Alkohol

Vol.-%Rebsorten

Sauvgignon Blanc

Qualitätsstufe

DAC

Ausbau

Stahltank

Anbaugebiet, Ursprung

Steiermark

Allergene

Sulfite