Domaines Kilger
2017 Sauvignon Blanc Ried Kranachberg Reserve 0,75l
trocken, kräftig, elegant
Geballte Aromatik von Cassis bis Ananas und Brioche, kräftiger Körper und eine sehr reife, harmonische Säure.
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* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten** enthält SulfiteGeballte Aromatik von Cassis bis Ananas und Brioche, kräftiger Körper und eine sehr reife, harmonische Säure.Domaines Kilger
2017 Sauvignon Blanc Ried Kranachberg Reserve 0,75l
trocken, kräftig, elegant
Speiseempfehlung
Der Ried Kranachberg 2017eignet sich ebenso als Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten, wie zu dunklem, kurz gebratenen Fleisch. Besonders fein harmoniert er mit kräftigen Schalentieren wie Hummer, Garnelen und Taschenkrebsen. Dank der gut eingebundenen Säure passt dieser Sauvignon Blanc sogar zu Weißschimmel- und gereiftem Bergkäse. Ideal temperiert zwischen 8-12°C.
Lage & Weinsorte
Die Sauvignon Blanc Trauben desRied Kranachberg 2017reifen in einer atemberaubend schönen Kessellage, an den steilen Hängen des Kranachbergs. An Rebstöcken, die bereits ein Vierteljahrhundert alt sind. Daher sorgt der Kalkboden, auch bei hoher Reife der Trauben, für eine besonders klare und präzise Ausprägung mit eleganter Säure. Ein Wein, der für die Ewigkeit gemacht ist. Der Kranachberg liegt zwischen Gamlitz und Leutschach, in der Südsteiermark und damit mitten im Anbaugebiet für hervorragenden Wein. Auf steilen Hängen ziehen sich Weinreben bis auf gut 500 Meter Höhe. Sie wachsen auf teils kristallinen, teils schottrigen Böden, die einen sanften, nach Südwesten offenen Kessel bilden. Dank der konkaven Lage sammelt sich viel Licht und Sonne in diesem Hang, was zu einer hohen Reife der Trauben führt.
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